Nos Vins

Découvrez nos vins dans notre caveau.

Le DOMAINE BATTAULT, à Chassagne Montrachet, cultive depuis bien longtemps la passion pour les grands vins de Bourgogne. Particulier, restaurateur, caviste, vous apprécierez ses Bourgogne rouge et blanc, ses Maranges et ses Santenay 1er cru en rouge et en blanc. Typiques des différentes appellations, issus d’une vinification attentive et patiente sur un domaine viticole familial, ces vins feront honneur à votre table et rehausseront la saveur des plats qui y sont servis. À quelques kilomètres au sud-ouest de Beaune, une visite au caveau de dégustation vous convaincra de la justesse de votre choix.

 

NOS VINS ROUGES

Le DOMAINE BATTAULT, à Chassagne Montrachet vous accueille pour une dégustation de ses vins rouges, qui participent à la réputation vinicole de la Côte de Beaune. Maranges 1ers crus Fussière et Clos Roussots, Santenay 1ers crus Grand Clos Rousseau et Beauregard, Bourgogne Côte-d’Or : une palette de saveurs qui accompagnent les meilleurs repas.

 

NOS VINS BLANCS

Le Chardonnay est le cépage-type des vins blancs de Bourgogne. Cette quasi-uniformité ne l’empêche pas de produire, selon les terroirs, les sols, les expositions et le patient travail des vignerons, des vins différents et possédant chacun des caractéristiques propres. Le DOMAINE BATTAULT, dans son caveau de Chassagne Montrachet, vous fera découvrir ses arômes et sa minéralité, au travers des appellations Maranges, Santenay et Hautes-Côtes-de-Beaune.